烙玉米饼
烙玉米饼的做法说明
玉米中含有大量的卵磷脂、维生素E、纤维素等，预防肠癌，美容养颜等多种保健功效，是糖尿病人的适宜佳品。
烙玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
玉米粉，面粉，泡打粉放在容器中。
- 第2步.
3种粉搅拌均匀。
- 第3步.
混合面粉中加入130克水和成面团，盖湿布醒发15分钟。
- 第4步.
醒好的面团再次揉匀，搓成长条，分割成8份。
- 第5步.
取个面剂子，用手搓圆。
- 第6步.
再将剂子按扁。
- 第7步.
全部按扁。
- 第8步.
煎锅中加入少许植物油烧热，放入玉米饼。
- 第9步.
开小火，把烙饼至两面金黄即可。
小贴士
玉米饼加入少许泡打粉，可使更松软。
