铸铁锅无水蒸螃蟹

铸铁锅无水蒸螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净备用。锅中刷上薄薄一层油。

   
2. 第2步.

   铺上姜片和葱段，尽量把锅底铺满。

   
3. 第3步.

   摆上螃蟹。

   
4. 第4步.

   倒上2大匙味啉。

   
5. 第5步.

   盖上盖子。开火，大火9分钟，转小火3分钟，关火再焖5分钟即可。

   
6. 第6步.

   可以吃了！