煎饼盒子

煎饼盒子的做法与步骤
- 第1步.
鲜鸡蛋两枚
- 第2步.
鲜虾若干
- 第3步.
煎饼若干
- 第4步.
韭菜250克
- 第5步.
鸡蛋炒成蓉,加入剁碎的鲜虾,拌匀
- 第6步.
加入切碎的韭菜,适量食用油,盐和花椒面,一起调制成馅
- 第7步.
讲煎饼切成适合的大小,加入馅料,包成盒子
- 第8步.
将做好的盒子放到平底锅里煎熟
- 第9步.
煎到煎饼酥脆即可出锅。
小贴士
我是用电饼铛做的,感觉没有平底锅效果好,煎饼容易变软,不那么酥脆。
鲜鸡蛋两枚
鲜虾若干
煎饼若干
韭菜250克
鸡蛋炒成蓉,加入剁碎的鲜虾,拌匀
加入切碎的韭菜,适量食用油,盐和花椒面,一起调制成馅
讲煎饼切成适合的大小,加入馅料,包成盒子
将做好的盒子放到平底锅里煎熟
煎到煎饼酥脆即可出锅。
我是用电饼铛做的,感觉没有平底锅效果好,煎饼容易变软,不那么酥脆。