菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法说明

春末夏初，天气变得干燥，食物需要清淡爽口，并且还需要饱腹，而且食物还需要从视觉上勾起味蕾！那么酸甜的菠萝搭配虾仁，牛肉粒，清爽的小黄瓜，perfect!

第1步.
买一个菠萝or hong梨，菠萝的话需要用盐水浸泡的不然有些筒子要过敏的，菠萝侧切一小半，用勺子挖出中间的果肉.果肉切丁备用，准备新鲜基围虾或者其他虾，去虾头挑虾线，可以用蛋清腌制一下，准备胡萝卜，小黄瓜切丁葱花切末，牛肉切丁，鸡蛋一个打散，隔夜香米饭一碗！
第2步.
如图
第3步.
锅里倒入油，把鸡蛋液炒凝固盛出来，然后炒小黄瓜丁，胡萝卜丁虾仁炒半熟盛出来，锅里炒米饭，把米饭炒成一粒粒然后把鸡蛋，黄瓜胡萝卜虾仁牛肉粒倒进去翻炒一会儿，放盐，胡椒粒，不喜欢胡椒的可以放咖喱，或者什么也不放，快出锅时把果肉粒倒进去，撒葱花出锅，把饭盛在果壳子里😂
第4步.
出锅
第5步.
色泽艳丽
第6步.
爽口开胃！