双椒海鲜菇

双椒海鲜菇的做法与步骤

1. 1.

   蟹味菇去根洗净焯水。焯完水过凉控水备用。青红椒改刀切丝，蒜切片，小葱切段。

2. 2.

   热锅凉油蒜片放一半煸炒出香味，下配菜，翻炒几下放入蟹味菇。加盐，蚝油，黑胡椒粉，翻炒均匀，出锅前把剩余蒜片放入颠一下勺出锅即可。