马鲛鱼馄饨(煎饺做法)

马鲛鱼馄饨(煎饺做法)

马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法说明

最近流行刀鱼馄饨,但刀鱼的刺太多,于是改用马鲛鱼来做。

马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的食材和调料

马鲛鱼一条
猪肉一块
一小块
3根
芝麻适量
韭菜1大把
鸡蛋2颗

马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜摘好,清洗切碎

    马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑猪肉搅馅,马鲛鱼打碎,姜切末,韭菜切碎,加两个鸡蛋,加盐,生抽,糖和少量油

    马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    带一次性手套搅拌均匀

    马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包成馄饨

    马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅内倒油加入馄饨,开中火煎至底为金黄色,加3分之1的水,盖盖焖一会儿,再加入面粉水少量。熟了即可出锅。

    马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加上葱花和黑芝麻,开饭啦。

    马鲛鱼馄饨(煎饺做法)的做法步骤 第6步

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