墨西哥鸡肉饼

墨西哥鸡肉饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小块加黑胡椒碎玉米油盐腌制十五分钟。 番茄、鸡腿菇、洋葱、甜椒切小块备用
- 第2步.
热锅倒少许玉米油加入蒜泥煸香后放入西红柿块及鸡腿菇丁炒出汁,加入洋葱,最后加入青椒,加入盐调味,一分钟后关火。
- 第3步.
去墨西哥饼皮,不粘锅擦少许油,小火,在饼皮一边放入芝士碎打底。
- 第4步.
再放入炒好的馅料
- 第5步.
再放上一层芝士碎
- 第6步.
将饼皮一边折上来,用铲子压三十秒定型,定型后翻面,知道两面微黄变脆
- 第7步.
装盘趁热切块
- 第8步.
最后装盘装饰。
小贴士
如果喜欢甜的话可以在炒制馅料时加点糖,如果喜欢辣可以改用比较辣的辣椒。
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