银鱼粉 辅食 宝宝食物增味剂
银鱼粉 辅食 宝宝食物增味剂的做法说明
这是一道补钙极佳的食物，高蛋白、低脂肪鱼类，它属于“整体性食物”，吃的时候不用去鳍去骨，营养完全保留，利于提高人体的免疫力。不管是加在粥里还是煮面条、煮汤、蒸物都适合加入，是很好的增味剂。
银鱼粉 辅食 宝宝食物增味剂的食材和调料
| 银鱼 | 100g |
银鱼粉 辅食 宝宝食物增味剂的做法与步骤
- 第1步.
银鱼泡水
- 第2步.
我用过滤水泡了一个下午，不需要这么长，因为没时间做只好一直泡着。可以用开始泡。
- 第3步.
放过滤网上晾干水分，放锅里炒，不需要加油，用的电陶炉1000w的火炒
- 第4步.
30分钟后的状态，转600w后转400w。
- 第5步.
40分钟后的状态，这时候可以用手抓银鱼如果碎了说明已经炒干
- 第6步.
在锅里自然放凉后再去搅碎，不然会有蒸汽导致有湿气会影响储存时间。
- 第7步.
破壁机搅碎
- 第8步.
有滤网过筛
- 第9步.
无渣，（如果有渣说明银鱼干的不够，滤出的粗的部分还有炒完搅一遍，）无需再去炒再搅一次。
- 第10步.
入密封罐或封口袋。我最近各种鱼松、肉松、猪肝粉等密封罐已经不够我装了……🌚只能先用袋子将就。
