自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

以前每次做出来的酸奶都很稀 改良后终于凝固了

自制酸奶的食材和调料

纯牛奶1000克
淡奶油100克
白砂80克
菌粉1包

自制酸奶的做法与步骤

  1. 1.

    预热酸奶机

  2. 2.

    牛奶➕淡奶油➕糖 小火煮至42度关火

  3. 第3步.

    .把步骤2的液体先取一小部分和菌粉混合,搅拌50下左右

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后全部混合在搅拌50下左右

    自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合好以后,放入酸奶机发酵8小时即可

    自制酸奶的做法步骤 第5步

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