油泼豆腐皮

油泼豆腐皮的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐皮切成大约一厘米宽长条

   
2. 第2步.

   豆腐皮戳水

   
3. 第3步.

   捞出控干水分，铺上葱。

   
4. 第4步.

   加生抽、醋、盐、芝麻油。

   
5. 第5步.

   放花椒、干辣椒，油入锅烧至冒烟。

   
6. 第6步.

   将热油浇在豆腐皮上，迅速翻拌均匀。