火龙果软欧

火龙果软欧

火龙果软欧的食材和调料

高筋面粉450克
全麦粉50克
鸡蛋1个
细砂糖50克
4克
酵母5克
火龙果250克
黄油40克
蔓越莓30克
香草精(馅)10克
Kiri奶酪(馅)200克
细砂糖(馅)15克

火龙果软欧的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材全家福

    火龙果软欧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团 除黄油外 混合在一起 厨师机8分钟 图上这个状态可以加黄油啦

    火龙果软欧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加黄油揉出膜后 滚圆 准备一发

    火龙果软欧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一发到这个状态 大概2倍大

    火龙果软欧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出面团 切4份

    火龙果软欧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    馅料混合 装入裱花袋剪个大口 大概1.5-2厘米宽 (要结实一点的裱花袋才可以)

    火龙果软欧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把奶酪馅挤一条在面皮上

    火龙果软欧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    裹紧馅料

    火龙果软欧的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    180度20分钟

    火龙果软欧的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    火龙果和奶酪味很浓郁

    火龙果软欧的做法步骤 第10步

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