土豆也能成为黄玫瑰(空气炸锅版)

土豆也能成为黄玫瑰(空气炸锅版)的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗干净、削皮、切成薄片
- 第2步.
将土豆片装进盛水的碗里加一些盐,土豆泡在水里片刻
- 第3步.
将土豆片层层叠好
- 第4步.
由下往上卷起来,尽量卷的大一些才好看
- 第5步.
卷出来的形状像玫瑰花一样(形状略逊色)
- 第6步.
将土豆玫瑰花一朵朵紧凑的塞进空气炸锅里(摆的过程可以调整一下玫瑰的外形)
- 第7步.
均匀地撒上黑胡椒粉和芝士粉,刷一层融化的黄油
- 第8步.
烤篮放进空气炸锅200摄氏度烤30分钟左右,中途可抽取烤篮查看状况,可根据自己空气炸锅控制温度和时间
- 第9步.
最后的成果(注意阅读以下小贴士才不会像我这样)
小贴士
1.土豆片尽量切薄
2.土豆片切好放水中加盐使土豆片变软,防止氧化(由于我的土豆切好被我遗忘在角落,后来把其本身的淀粉洗掉才放的盐,这样卷的时候很艰难,看视频就看出来了,希望看到这篇菜谱的人千万不要像我一样)
3.空气炸锅一定要预热,我是200℃预热了5分钟,可根据空气炸锅自行设置