蒸鸭肉#老板三核蒸箱#
蒸鸭肉#老板三核蒸箱#的做法说明
鸭肉富含丰富的营养价值，但鸭肉的腥味不容易处理，为了让他更美味我们会悬着烤鸭，爆炒等方式来制作。今天我们来用蒸箱蒸制鸭块，步骤简单，味道也会不一般。在食材处理上也很有讲究。
菜谱来自老板三核蒸箱制作，营养纯蒸无冷凝，锁住食物原汁原味，蒸菜不再水哒哒。
蒸鸭肉#老板三核蒸箱#的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
鸭腿洗净切块、加入料酒焯水；胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
- 第3步.
将鸭块放入盆中，加入八角、葱、姜、蒜、蚝油、生抽拌匀腌制30分钟， 将切好的胡萝卜放入大碗底部。再在上面铺上腌制好的鸭块
- 第4步.
放入电蒸箱105℃强力蒸，蒸60分钟。
- 第5步.
制作完成后，撒上香菜即可。
