青椒小河虾
青椒小河虾的做法说明
从小到大最爱吃老妈做的菜之一，看到很多都放了料酒，酱油，我这个很简单，只需放盐就可以了，简单，保留了虾的鲜味。
青椒小河虾的做法与步骤
- 第1步.
先将河虾洗干净，可以剪去虾头，我没有剪，吃的时候吐掉就行。
- 第2步.
河虾放一边晾干，这时可以准备其他配料，喜欢吃辣的朋友可以用辣的尖椒，还有干辣椒，可以提香。辣椒切丝，蒜瓣切片，葱姜切丝
- 第3步.
锅内热油，放入胡椒粒和葱姜蒜炒香
- 第4步.
将晾干水分的河虾倒入锅内翻炒至变红
- 第5步.
放入辣椒继续翻炒，炒熟，加盐
- 第6步.
最后加入切好的香菜，翻炒两下即可出锅。不喜欢吃香菜的可不放
