糯米肉馅团

糯米肉馅团的做法与步骤

1. 1.

   糯米提前泡一夜，然后沥干待用。

2. 2.

   牛肉搅碎，加入盐，鸡精，黑胡椒，糖，料酒，鸡蛋，葱，生姜，腌制二十分钟。 此时，你可以洗锅加热水。

3. 3.

   切好胡萝卜待用。 将腌制好的肉团子，左右手捏搓（随你怎么捏都可以）成圆形，放在胡萝卜上。放入盘子里，待水开之后，放入锅里蒸25分钟就可以啦！