云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#

云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#

云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的做法说明

鸡肉富含丰富的蛋白质,云耳是木耳当中的一个种类,有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;两钟食材搭配在一起,通常都是用爆炒的方式,用蒸的烹饪方式也能蒸出色香味俱全。

菜谱来自老板三核蒸箱制作,营养纯蒸无冷凝,锁住食物原汁原味,蒸菜不再水哒哒。

云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的食材和调料

鸡肉250克、云耳50克、枸杞子10克、5克、10克、料酒3克、生抽5克、白3克、鸡蛋1个

云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切块,备好食材。葱切段、姜切片;云耳洗净

    云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡块加生抽、蛋清,料酒,葱段,姜片拌匀后腌制30分钟

    云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将云耳快加入到腌好的鸡肉中

    云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入电蒸箱100℃,蒸60分钟。猛火蒸,鸡肉蒸的更透彻。

    云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好以后取出,撒上葱花即可。

    云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#的做法步骤 第5步

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