排骨粉肠猪肝煲

排骨粉肠猪肝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   先将排骨、猪肝、粉肠清水洗净，沥干水分。

   
2. 第2步.

   开火，锅烧热放少许油，将蒜放入锅中，30秒后将排骨、猪肝、粉肠倒入锅中，翻滚炒热10分钟。

   
3. 第3步.

   将砂煲加热，把炒热的排骨、猪肝、粉肠以以及蒜倒入砂煲中，盖上盖子，闷热3分钟，加酱油，炒拌，闷盖15分钟，加一点点白糖，拌匀即可。

   
4. 4.

   完成