蒸菜

蒸菜

蒸菜的做法说明

每次回家都要吃的一道菜

蒸菜的食材和调料

野菜(可用土豆丝胡萝卜丝,槐花芹菜叶面条菜等替换)一盆
面粉以够均匀沾满青菜为准
三瓣
3克~4克
1片
生抽可根据喜好添加
香油10ML

蒸菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    野菜(白濠)清洗干净。

    蒸菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉一点点撒入野菜,用筷子拌匀。

    蒸菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    菜全部粘上面粉,上锅蒸10-15分钟。

    蒸菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜切末。

    蒸菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    姜,盐,蒜加入蒜桕捣成泥

    蒸菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入少量凉开水。

    蒸菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入香油。

    蒸菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    晾一会儿,待菜不冒热气拌入蒜汁即可食用。

    蒸菜的做法步骤 第8步

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