红豆薏米糊

红豆薏米糊的做法说明

每年的三四月份，气温开始回暖而湿度开始回升，回南天对人的身体影响很大，人体内的湿气也会越积越多，出现体倦力乏、腹涨肚滞、大便溏稀的症状，这时候健脾祛湿尤为重要。适量地喝一些健脾祛湿的米糊是很有必要的。我家每年春天都要喝很多红豆薏米糊祛湿气，要喝一杯细腻浓稠的红豆薏米糊并非一件易事，之前用豆浆机打的米糊很容易糊底，而且很多渣，不过滤没法吃。这次用功能强大的汉美驰破壁机一键就能轻松搞定，米糊口感细腻润滑，每天喝一杯红豆薏米糊，跟体内湿气说“拜拜”！

红豆薏米糊的食材和调料

赤小豆	30克
薏米	50克
红枣	3颗
黄冰糖	50克
水	适量

红豆薏米糊的做法与步骤

第1步.
首先准备好所需要的食材。
第2步.
将赤小豆、薏米洗净，泡水一个小时。
第3步.
接着放入电压力锅，加入适量的水，按“煮粥”键开始煮红豆薏米汤。
第4步.
将红枣洗净去核，掰成两半，用水泡软。
第5步.
将煮好的红豆薏米盛入碗里，汤用杯子装好，凉至微温。
第6步.
将搅拌杯洗净沥干水，放置到底座上，准备好一个干净的玻璃杯装米糊。
第7步.
将微温的红豆薏米及其泡软的红枣一起倒入搅拌杯里,加入适量的红豆薏米汤，至1200ml的水位线即可，再盖上盖子。
第8步.
接上电源，按一下机身右侧开关，准备开始搅拌。
第9步.
正面的指示灯点亮，选择第一个“热汤”功能键，按“启动”按钮，开始制作米糊。
第10步.
整个过程先慢速搅匀，再高速搅打，透明杯身，可以看清制作过程，破壁力度非常强大，破壁机机运行到五分钟左右的时候会停止，这时候打开盖子，加入黄冰糖，按启动键接着搅打一分钟左右。
第11步.
关闭开关后，打开盖子，可以看到非常细腻的米糊，完全没有颗粒。
第12步.
祛湿健脾的红豆薏米糊就做好了。
第13步.
趁热喝一杯吧，细腻润滑，非常好喝！