油炸健康鸡排
油炸健康鸡排的做法说明
现在的孩子都爱吃什么鸡翅，炸鸡排，既然避免不了，所以当妈的就只能想尽办法做到更健康
油炸健康鸡排的做法与步骤
- 第1步.
鸡脯肉切成薄片，加入少量料酒和鸡翅烤料，腌制几分钟
- 第2步.
腌制过的鸡脯肉裹上淀粉
- 第3步.
再裹上一层鸡蛋液
- 第4步.
再裹上一层面包糠
- 第5步.
油烧热以后转中小火下锅炸
- 第6步.
起锅后可以用油纸吸掉多余的油
- 第7步.
配上自制番茄酱，一点都不逊色外面的鸡排，还更健康一些
小贴士
切鸡脯肉的时候要先平铺冷冻至半硬状态，这样才能容易切成薄片
