香菇猪肉蒸饺
香菇猪肉蒸饺的做法说明
听说蒸汽烤箱的蒸煮功能非常的强大，今天就用这个家常菜香菇猪肉蒸饺来试试它究竟有多强大了。
香菇猪肉蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
将饺子粉倒入盆内，再缓慢倒入开水
- 第2步.
用筷子将面粉搅成棉絮状
- 第3步.
等面粉稍凉之后，用手将面团揉均匀，盖上保鲜膜松弛30分钟
- 第4步.
开始做饺子馅：将猪肉剁成肉泥，加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油，然后用筷子一个方向搅拌出筋
- 第5步.
开始做饺子馅：将猪肉剁成肉泥，加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油，然后用筷子一个方向搅拌出筋
- 第6步.
取出面团，搓成长条，切成一个一个的小剂子（我切成了36个）
- 第7步.
分别擀成圆形的薄片
- 第8步.
如图先捏两个角，然后重复的往前捏（一个人做，没法拍图片，请靠想象吧）
- 第9步.
包成柳叶状
- 第10步.
启动西屋蒸汽烤箱，水箱装入矿泉水，设置为蒸汽功能，时间设置为15分钟
- 第11步.
放入饺子
- 第12步.
蒸煮完毕会有提示声音，再闷3分钟就可以开炉门享受了美食了
