零失误的咖喱鸡肉饭

零失误的咖喱鸡肉饭的做法说明

一直以来都对咖喱的味道情有独钟，毫无抵抗力，自己尝试做了一下，没想到真的超级简单好学，而且有咖喱调味，对于不知道盐放多少才合适的新手来说，也是超级容易上手，强烈推荐！！！

第1步.
土豆切丁，胡萝卜切丁，香菇切丁；建议切的稍微小一点，这样比较容易熟
第2步.
洋葱切小丁
第3步.
鸡腿剔骨切小丁，加姜片葱片，料酒腌制15分钟左右
第4步.
锅内放油煸炒鸡腿直至鸡腿肉变白
第5步.
然后依次放入洋葱，胡萝卜。土豆进行煸炒
第6步.
煸炒几分钟后锅内加水。水刚刚漫过食材即可，大火烧开后转中火
第7步.
加入咖喱块不停搅拌防止粘锅
第8步.
咖喱块彻底融化后转小火熬至汤汁粘稠，尝一下味道，可以稍微加一丢丢盐调味，不加也可以，然后用筷子戳一下土豆块，如果可以轻松插入说明土豆已经松软，就可以出锅啦