妈妈的连锅面
妈妈的连锅面的做法与步骤
- 第1步.
和面 不要太软 要硬一点
- 第2步.
如此这般 一直擀 擀大 擀薄
- 第3步.
擀至这样
- 第4步.
冷锅进油 油热 进葱花蒜片
- 第5步.
羊肉丁 继续炒
- 第6步.
入土豆丁 继续炒
- 第7步.
放入西红柿 豆角 加入适量盐、花椒粉、姜粉 翻炒
- 第8步.
放入适量炖羊肉的汤 可以是高汤 也可以是水 盖锅盖煮至食材全熟
- 第9步.
擀面杖把面卷起 横切
- 第10步.
再切
- 第11步.
一条一条把面就成小片 入锅 放入鸡精适量
- 第12步.
很快就熟了 盛出 完美
