白焯野苋菜

白焯野苋菜的做法与步骤

1. 第1步.

   将苋菜收拾干净，沥干水份备用。

   
2. 第2步.

   煮一锅开水，加入一点点盐，一点点油在开水里，继续开大火，下苋菜，待开水煮开，就可以捞起苋菜沥干水装盘备用。

   
3. 第3步.

   热锅下油(比平时炒菜的油多点)，下蒜片，小火爆香，关火，将蒜片油倒到苋菜上，再倒入适量生抽拌均匀，就可以享用了。