自制网红波点蛋包饭
自制网红波点蛋包饭的做法说明
超fashion的网红波点蛋包饭，没想到做起来这么简单， 让你在家也能满足内心里那个好吃懒做的小公举~
自制网红波点蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋1个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入全蛋1个，撒入盐少许，打散，过筛
- 第2步.
平底锅刷油，开小火烧热，倒入蛋液摊开，待其凝固立刻关火
- 第3步.
用裱花头在蛋皮上压出圆形，抠出蛋皮
- 第4步.
将蛋清部分打散，填入镂空处，再次开小火，待蛋清凝固后立即关火
- 第5步.
将煎好的蛋皮翻面，中间铺入炒饭，左右对折包起
- 第6步.
盛出蛋包饭，对半切开，即可享用
