捏面片
捏面片的做法说明
我们叫面猴，捏一片片的，小孩子很喜欢吃！由于吃饱饭没空，现在才传上来，也是我第一次传菜谱！😊😊
写好后，既然忘了和面应该摆在第一😊😊😊
捏面片的做法与步骤
- 第1步.
芹菜，干鱿鱼洗干净，切好！也可以不用按照我说的多少克，这些配料可多可少都可以，配香的！
- 第2步.
由于家里人不洗吃肥的，我就用了瘦肉丝，最好还是五花肉，爆香效果更佳！炒到变金黄，放入鱿鱼丝继续爆香！
- 第3步.
鱿鱼加入继续炒到金黄，放一点酱油，我喜欢吃酱油，就多放了一点
- 第4步.
这时候就放芹菜，继续炒到芹菜香味出来，放水
- 第5步.
放多少水看吃的多不多
- 第6步.
面捏成这样，等水开了，一边捏一边放，这时关小火！
- 第7步.
开了关小火，可以捏面片，然后要搅动一下面片，怕粘锅底！
- 第8步.
全部熟了，就可以放油菜了，当然喜欢什么菜，都可以放！
- 第9步.
这些汤刚好我们一家四个吃，不够可以再加！
- 第10步.
配点辣椒，全部吃光光！
- 第11步.
面粉跟糯米粉冷水和就行了，和到光滑就可以了！
