酱油肉丝面

酱油肉丝面的做法与步骤

1. 第1步.

   切好的肉丝加适量的淀粉和耗油，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   开水煮面，同时烧一壶开水

   
3. 第3步.

   面好了过水放入碗中

   
4. 第4步.

   热锅放油，放入腌制好的肉丝翻炒

   
5. 第5步.

   翻炒到肉丝变色，加入之前烧开的开水，然后放入适量的酱油，味精和盐，搅拌均匀，就可以出锅了（不要把肉丝放在水里一直煮，肉会老）

   
6. 第6步.

   出锅撒上葱花就ok了。（不喜欢颜色太重的少放点酱油）