姐姐妹妹の番茄红虾烩意面+田园厚蛋烧(糖宝贝特约菜谱)

姐姐妹妹の番茄红虾烩意面+田园厚蛋烧(糖宝贝特约菜谱)的做法说明
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姐姐妹妹の番茄红虾烩意面+田园厚蛋烧(糖宝贝特约菜谱)的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上食材 胡萝卜用切模切花花(没有可以忽略) 虾剥壳去虾线 菠菜焯水切碎 鸡蛋打散
- 第2步.
蜗牛面清水泡半个钟
- 第3步.
煮好意面倒入凉水备用 胖胖的小蜗牛
- 第4步.
胡萝卜、西兰花煮熟 切花剩下的边缘单独切碎备用
- 第5步.
烫水烫一下小番茄 方便去皮
- 第6步.
剥好番茄备用 洋葱切粒
- 第7步.
我用这样粗暴的方式得到番茄泥 (因为不想洗搅拌机) 关键是这样番茄汁不会流失掉
- 第8步.
喏喏喏 挤出来的番茄泥
- 第9步.
洋葱爆香倒入虾段
- 第10步.
翻炒一会 倒入番茄泥中火炒
- 第11步.
同时另一边火开始做田园厚蛋烧 煮好的菠菜碎和胡萝卜碎打散的鸡蛋中
- 第12步.
就这样一层层卷起来
- 第13步.
蛋液即将凝固的时候就要卷 这个一定要小火小火小火
- 第14步.
番茄虾段炒至略收水倒入煮好的意面 同时加少许盐调味 一岁以下不用加盐 这味道已经很是鲜美了 (意面需要沥掉水份)
- 第15步.
厚蛋烧切块 装盘即可
小贴士
店铺地址
金牛区交大路182号凯德广场2期3楼
金牛区银沙巷108号
成华区万科路9号凯德广场3楼
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