蒸清明菜

蒸清明菜的做法说明
清明时节,家乡人喜欢到田间地头找寻清明菜,掐菜尖,回家洗净后蒸着吃,别有一番风味。
蒸清明菜的做法与步骤
- 第1步.
将清明菜洗净,沥水,到菜叶上留有一点点水珠即可。
- 第2步.
将干面粉和盐调匀,撒到清明菜上,抓匀,直至每片菜叶都沾上面粉。
- 第3步.
放在蒸笼上蒸熟,开吃👌高纤维,低热量,减肥佳品
小贴士
沥水时不用沥太干,太干就沾不上面粉。当然,太湿也不好,沾的面粉太多。
清明时节,家乡人喜欢到田间地头找寻清明菜,掐菜尖,回家洗净后蒸着吃,别有一番风味。
将清明菜洗净,沥水,到菜叶上留有一点点水珠即可。
将干面粉和盐调匀,撒到清明菜上,抓匀,直至每片菜叶都沾上面粉。
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沥水时不用沥太干,太干就沾不上面粉。当然,太湿也不好,沾的面粉太多。