消耗玫瑰酱-快手全麦鲜花酱软包

消耗玫瑰酱-快手全麦鲜花酱软包的做法说明
去年做鲜花饼剩下的玫瑰酱,眼看着就要过期了,赶紧做一个软包包消耗掉,味道意外的惊喜。省去了一次发酵,简单快手。
消耗玫瑰酱-快手全麦鲜花酱软包的做法与步骤
- 1.
将除了盐和椰子油之外的材料按照液体,粉,酵母的顺序放入面包机内,走一个揉面程序。
- 2.
一个揉面程序后放入椰子油和盐,继续走2个揉面程序。
- 3.
这个面包比较快手,面包机揉好后平均分成三份,排气滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。再次整形成3个长条状包包。
- 4.
放入烤箱发酵,烤箱底部放入一盆热水。若是夏天,直接室温发酵就行。
- 5.
发酵好撒粉割包,烤箱预热,放入烤箱中层,180度烤20分钟。观察上色情况,及时加盖锡纸。