当归叶鸡蛋汤

当归叶鸡蛋汤

当归叶鸡蛋汤的做法说明

常用当归，可是却没吃过当归叶，估计都是活血化瘀通络的功效。看到超市有卖，买了一把试试看～

当归叶鸡蛋汤的食材和调料

当归叶	50g
鸡蛋	1只
水	500ml
油	适量
盐	适量

当归叶鸡蛋汤的做法与步骤

第1步.
当归叶洗干净备用，可以切段也可以不切；
第2步.
水烧开，打鸡蛋进去煮到快熟时加入油、当归叶煮一分钟左右，加盐调味后即可出锅。

小贴士

感觉还可以切碎煎蛋、凉拌…据说老外喜欢用当归叶做沙拉…

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