抱蛋煎馄饨

抱蛋煎馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材准备就绪。

   
2. 第2步.

   电饼铛刷一层油，馄饨摆入锅中小火煎3分钟左右，锅中添水到馄饨一半（电饼铛底大这么多水足够了）盖上盖子煮几分钟

   
3. 第3步.

   闷煮至饺子成全透明色就可以了，（我添的水到饺子的三分之二有些太多了，把多余的水给倒掉了）

   
4. 第4步.

   从锅边把蛋液倒入锅中，转动锅子使蛋液均匀铺满锅中。待蛋液刚凝固时撒上葱花 黑芝麻 盖上盖子10秒即可出锅