艾叶青团
艾叶青团的做法说明
喜欢艾草淡淡的清香，颜色也是淡淡的绿，甚好！为小朋友做的一道小点心，大家都表示很喜欢！
艾叶青团的做法与步骤
- 第1步.
艾叶约100克加少量盐，焯点变色，去除苦涩味
- 第2步.
加入水打成泥
- 第3步.
将艾叶汁过滤出来（注意，艾叶是带一定苦味的，因为小朋友要吃，所以去了渣，可以不过筛的哦。）
- 第4步.
把粉类混合后加入艾草汁
- 第5步.
混合成团，颜色是淡淡的绿，盖好备用。
- 第6步.
咸蛋黄蒸熟后用搅拌机打碎
- 第7步.
加入肉松和沙拉酱，搅拌均匀，馅就做好了
- 第8步.
可以直接包蛋黄肉松馅，也可以这样在外面包豆沙，增加口感，每个分成25到30克左右，
- 第9步.
取35克左右的面皮，包好馅，揉圆即可。
- 第10步.
最后入锅蒸15分钟
- 第11步.
颜色很清新呢！
小贴士
糯米不易消化，小朋友不要贪吃哦
