核桃红枣欧包

核桃红枣欧包的做法与步骤

1. 1.

   核桃上下火120烤6分钟，注意随时查看别烤焦了不然是苦的。红枣去核剪小块用朗姆酒泡5分钟。

2. 2.

   剩余材料混合成面团，揉出手套膜。这个份量我大概用12分钟。

3. 3.

   加入核桃红枣混合均匀，一发至两倍大。

4. 4.

   分割成两个，稍排气，整形成圆形，松弛15分钟

5. 5.

   稍排气，法棍整形手法整成长形，不用搓长

6. 6.

   发至两倍大，预热烤箱，筛粉割包，上下190/210烤18分钟即可