紫米面包丶

紫米面包丶

紫米面包丶的做法说明

记录下配比~

紫米面包丶的食材和调料

淡奶油15克
奶粉15克
20克
奶油奶酪70克
紫米100克
炼乳15克
切片土司:数片

紫米面包丶的做法与步骤

  1. 第1步.

    淡奶油,奶粉,糖,奶油奶酪倒入碗中,隔水加热,用电动打蛋器搅匀,

    紫米面包丶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫米蒸熟,最好蒸烂一点,然后蒸好的米饭拌入炼乳搅拌均匀,

    紫米面包丶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一片吐司抹上紫米,抹匀,布满面包表面,再取一片吐司,抹上乳酪陷,同样抹匀,最后叠加,再叠上一层吐司片,紫米面包就完成啦~

    紫米面包丶的做法步骤 第3步

小贴士

紫米可以提前浸泡几个小时,可以直接蒸,也可以电饭煲煮,如果电饭煲煮的话加水没过紫米即可,不要过多,防止水分过大,紫米饭太烂。
吐司可以自己做,也可以买现成的,没有讲究,如果是自己做的,建议不要做太软的款,面包片过分柔软不太好弄。
关于糖分,喜欢吃甜的,糖还有炼乳部分可以适当多加点,不影响的。不喜甜的可以少加点,毕竟糖吃太多会胖,哈哈哈。

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