杨春白雪香菇油菜

杨春白雪香菇油菜

杨春白雪香菇油菜的做法说明

香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。色香味俱全,营养价值丰富,制作方法简单易学。

杨春白雪香菇油菜的食材和调料

油菜500克
香菇中等大小10个
色拉油12毫升
耗油30克
2克

杨春白雪香菇油菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    杨春白雪香菇油菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内烧热,8成热之后,加入油12毫升

    杨春白雪香菇油菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入葱蒜适量

    杨春白雪香菇油菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入准备好的油菜。

    杨春白雪香菇油菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入香菇,然后放入盐,耗油,翻炒。

    杨春白雪香菇油菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒3分钟出锅,一盘美味的香菇油菜出盘啦。

    杨春白雪香菇油菜的做法步骤 第6步

小贴士

香菇,味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。
油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。

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