减糖8寸戚风蛋糕

减糖8寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有材料称量好

   
2. 第2步.

   蛋白打到这种状态

   
3. 第3步.

   蛋黄糊到这个状态，不要有面疙瘩，糊状细腻

   
4. 第4步.

   充分搅拌后的样子

   
5. 第5步.

   烤箱预热150℃

   
6. 第6步.

   低温140℃ 30分钟，中高温150℃ 10分钟 高温170℃ 25分钟 。不过我家的烤箱有点温度偏高，理论温度有点裂顶

   
7. 第7步.

   味道不错，不太甜。