蔓越莓全麦蜂蜜面包

蔓越莓全麦蜂蜜面包的做法与步骤

1. 1.

   将酵母用温水化开

2. 2.

   将除了黄油和蔓越莓以外的所有材料放入厨师机中，开2档揉面

3. 3.

   当面团成型后，加入室温融化的黄油，换3档揉15分钟

4. 4.

   随后加入切碎的蔓越莓果干，因为我特别喜欢吃蔓越莓，所以用量比较大。

5. 5.

   待蔓越莓揉匀即可停止揉面~然后发酵至2倍大~

6. 6.

   第一次发酵过后，排气，分割成自己想做的个数，再醒发15分钟。

7. 7.

   然后整形成自己喜欢的形状，等发酵至2倍大，即可放入预热好的烤箱内 200℃ 15分钟即可