桑葚酱/草莓酱

桑葚酱/草莓酱的做法说明
买了草莓太酸了,索性做成酱也不浪费~😄
桑葚酱/草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
桑椹沥出水后,放糖
- 第2步.
草莓沥干水后放糖
- 第3步.
准备柠檬汁或者鲜柠檬挤点汁,主要可以放时间久点不容易变质。
- 第4步.
开始把白糖和桑椹揉碎到一起
- 第5步.
草莓和白糖揉碎,草莓水分很多,会比较稀
- 第6步.
放锅中小火熬煮,在感觉粘稠时,放入柠檬汁,再熬一会关火。
- 第7步.
草莓水分多,需要熬的时间久一些,同样粘稠时放入柠檬汁,上面会起一些白泡泡,撇点就好。
- 第8步.
桑椹出锅,厚厚的很稠。
- 第9步.
大功告成,草莓酱做了两盒子。
- 第10步.
迫不及待试吃了下,虽然午饭吃的很饱但还是和闺女俩几口就吃进去了😁 很好很成功。
小贴士
没有特别就是看着火别糊锅就行。