牛丼 - 留学生宿舍自制

牛丼 - 留学生宿舍自制的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需要的材料

   
2. 第2步.

   切好半个小洋葱放进平底锅， 用量勺加入35克的牛丼酱， 加入60毫升的水， （此时平底锅液体有薄薄的一层）

   
3. 第3步.

   开中火加热到液体沸腾， 可以关小一点让酱入味洋葱。

   
4. 第4步.

   加入一人分量的肥牛肉片，和洋葱搅拌至肉红色褪去。 还是用中火加热收汁，关火再搅拌，让底部的酱料与牛肉充分结合。

   
5. 第5步.

   乘上7成的饭，用筷子从平底锅里夹牛肉和洋葱铺到饭上。

   
6. 第6步.

   喜欢的话可以敲个生鸡蛋在上面，搅拌在饭里一起吃。