太阳谷加拿大 眼肉，西冷牛排
太阳谷加拿大 眼肉，西冷牛排的做法说明
2018年春节时候，一个偶然的活动，让我结识了太阳谷这个品牌。从此无法自拔 🌹🌹
太阳谷加拿大 眼肉，西冷牛排的做法与步骤
- 第1步.
提前解冻，对于太阳谷这样好的牛排，加入任何一种调料都会损失它的原味
- 第2步.
越是高级的食材，越要简单的做法，才能凸显原味
- 第3步.
先把侧面肥肉切下来一部分
- 第4步.
锅里放少许油，把肥肉放入，煎出油
- 第5步.
蒜切片，迷迭香洗干净
- 第6步.
锅里放橄榄油，蒜片，迷迭香 煎牛排，先立起来煎侧面，再放倒，翻一面
- 第7步.
加入黄油，再翻一面。切记，只要翻两次即可，翻多了，里面的汁液就会损失，会不Q弹
- 第8步.
加入海盐，黑胡椒，完美 🌹🌹🌹
小贴士
1. 提前自然解冻
2.翻面次数不宜过多
