桃酥（低糖少油）
桃酥（低糖少油）的做法说明
老妈感觉外面卖的桃酥太油太甜了，那就自己来做吧
桃酥（低糖少油）的做法与步骤
- 1.
把低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，备用
- 第2步.
将熟的花生和核桃弄成碎，备用
- 第3步.
把糖粉倒入植物油内，搅拌均匀
- 第4步.
把蛋液打散，加入植物油里，搅拌均匀
- 第5步.
用手抓成团，平均分成12份，每份揉圆，按扁，放到油纸上
- 第6步.
烤箱预热155度，将桃酥上刷上蛋液（想要上色可以只刷蛋黄）要留空隙，我的烤盘有点小
- 第7步.
将烤盘放进烤箱，上下火155度20至25分钟，拿出后放凉即可，吃不完的要放密封盒里保存
小贴士
依我个人的口味觉得不用再减糖了，团成团后可能会很油，但是成品一点都不油。还有，我的这个方子不是很正宗，但是很合我妈的胃口（我妈不爱吃饼干类的）方子是低糖少油的，但是也不要一次吃太多
