红烧素肠
红烧素肠的做法说明
素肠是大豆蛋白制成，属于豆制品。素肠用多种烹饪方式，红烧是一种不错方式，味道鲜美下饭~
红烧素肠的做法与步骤
- 第1步.
素肠提前放温水中泡发。
- 第2步.
泡发好，用流水在冲洗一下，攥干水分备用
- 第3步.
葱姜改刀切好。
- 第4步.
香料备好
- 第5步.
起锅热油，下入葱姜
- 第6步.
在加入香料一起炒香
- 第7步.
下入素肠翻炒片刻
- 第8步.
加入适量清水
- 第9步.
生抽
- 第10步.
老抽
- 第11步.
白糖
- 第12步.
加入少许水，煮开后，
- 第13步.
转中小火加盖煮到汤汁快要收干
- 第14步.
开盖，加少许盐
- 第15步.
少许鸡粉（选用）
- 第16步.
转大火收汁即可~
- 第17步.
成品
