矜宸•黄油芝士草虾

矜宸•黄油芝士草虾的做法说明
学着做菜馆的黄油芝士口味,试过之后觉得味道还是很正的,大家喜欢的可以试试看
矜宸•黄油芝士草虾的做法与步骤
- 第1步.
草虾洗净去壳抽筋沥干水分
- 第2步.
热锅色拉油,加入姜蒜草虾煸炒,家里烧可以省油,当然你也可以大油锅拉一下
- 第3步.
两面煎透,少许盐胡椒留底味
- 第4步.
盛出备用
- 第5步.
西兰花斜刀块
- 第6步.
烧一锅水加盐,色拉油,烫西兰花三十秒
- 第7步.
平底锅热起放入黄油
- 第8步.
小火晃锅
- 第9步.
待黄油全部溶解,加入一碗水煮开
- 第10步.
放入芝士片
- 第11步.
煮到溶解
- 第12步.
用盐糖调味,注意盐的量因为芝士是咸味的,少许水淀粉勾芡收汁
- 第13步.
倒入草虾
- 第14步.
加入西兰花翻炒收汁
- 第15步.
装盘完成