青蒜肉片炒鲜蘑
青蒜肉片炒鲜蘑的做法说明
肉片滑嫩，蘑菇鲜美，简单快手下饭好吃~
青蒜肉片炒鲜蘑的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗净，切成薄片
- 第2步.
加入生抽，淀粉，料酒抓匀腌制片刻
- 第3步.
蘑菇洗净，撕成小块
- 第4步.
青蒜洗净切成小段。
- 第5步.
姜去皮切成丝。
- 第6步.
起锅热油，先下入肉片滑散
- 第7步.
滑炒至变色断生后，装出备用
- 第8步.
留底油，下姜丝炒香
- 第9步.
然后在下青蒜翻炒片刻
- 第10步.
下蘑菇炒至断生
- 第11步.
加入少许盐
- 第12步.
将蘑菇炒至出水
- 第13步.
加入肉片
- 第14步.
水淀粉
- 第15步.
炒至汤汁浓稠光亮即可~
- 第16步.
成品
