宿舍版蒜泥白肉

宿舍版蒜泥白肉的做法说明
条件艰苦,不能有明火的宿舍很适合做这道菜,零失败的菜品
宿舍版蒜泥白肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净,放入锅中,加入醋,大蒜白,姜片,待肉煮熟煮透后捞出置凉
- 第2步.
煮肉时准备好调料,蒜捣成蒜泥,没有条件的也可以切成细小的蒜末,浇上一勺醋,生抽,适量糖,盐,辣椒油搅拌均匀。
- 第3步.
肉凉了后切成五毫米薄片装盘,浇上配好的调料,成功!
小贴士
煮肉时加点醋,切肉时尽量切薄片都有助于除腻味
条件艰苦,不能有明火的宿舍很适合做这道菜,零失败的菜品
五花肉洗净,放入锅中,加入醋,大蒜白,姜片,待肉煮熟煮透后捞出置凉
煮肉时准备好调料,蒜捣成蒜泥,没有条件的也可以切成细小的蒜末,浇上一勺醋,生抽,适量糖,盐,辣椒油搅拌均匀。
肉凉了后切成五毫米薄片装盘,浇上配好的调料,成功!
煮肉时加点醋,切肉时尽量切薄片都有助于除腻味