炒馒头块

炒馒头块的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打散，加入适量盐

2. 2.

   将馒头切成小块，倒入鸡蛋液中裹拌均匀

3. 3.

   锅热后倒入比炒菜多一些的油，油热后倒入孜然粒爆香，然后倒入馒头块翻炒，翻炒至馒头变金黄色倒入黑芝麻和葱花，继续翻炒片刻后出锅

4. 第4步.

   松软可口，孜然和蛋香味浓郁。