香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐的做法说明
香椿芽的短暂尝鲜季
香椿芽拌豆腐的做法与步骤
- 1.
香椿芽三四朵切碎放在淘箩里,烧一壶开水,浇淋一遍香椿芽末,备用。 绢豆腐取出,快刀切成薄片,不用焯水,放入盘中。 均匀的撒上香椿芽末,浇一大勺鲜味生抽,撒几粒盐几粒糖,一大勺麻油。 吃时拌匀即可。
小贴士
香椿芽末不用下大锅焯水,烫一烫就可以了。
香椿芽的短暂尝鲜季
香椿芽三四朵切碎放在淘箩里,烧一壶开水,浇淋一遍香椿芽末,备用。 绢豆腐取出,快刀切成薄片,不用焯水,放入盘中。 均匀的撒上香椿芽末,浇一大勺鲜味生抽,撒几粒盐几粒糖,一大勺麻油。 吃时拌匀即可。
香椿芽末不用下大锅焯水,烫一烫就可以了。