艾叶全麦杂粮馒头要多健康有多健康

艾叶全麦杂粮馒头要多健康有多健康的做法说明

又是艾叶的季节每个礼拜我妈妈都会去采点新鲜艾叶回来
艾叶对女性的好处那是不用说的了 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
去度娘看看包你拿它当个宝
艾叶被广泛拿来做青团艾叶粿
这不做馒头也是极好
同样还可以做面包
真是机智(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

艾叶全麦杂粮馒头要多健康有多健康的食材和调料

艾叶面团
中筋面粉	250g
全麦粉	100g
艾叶汁	190g
酵母	3g
盐	2g
糖	40g
植物油	10g
杂粮面团
中筋面粉	300g
杂粮米糊	165g
酵母	2.5g
盐	1g
糖	20g
植物油	10g

艾叶全麦杂粮馒头要多健康有多健康的做法与步骤

第1步.
采来的艾叶去掉根洗干净最好是采的时候就不采根（采如图这样的就行）用的时候直接清洗就好了洗的时候烧一锅水
第2步.
水开将艾叶放进去烫个几十秒全憋了…就捞出(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
第3步.
再烧锅开水水开后放艾叶再放点小苏打这样可与保持肌肤的鲜嫩（艾叶的翠绿） ╮(￣▽￣"")╭ 放到温热不烫手
第4步.
倒入料理机
第5步.
选择果蔬键搅打30秒成艾叶糊(´-ω-`)
第6步.
准备酵母
第7步.
酵母均匀铺在液体表面静置几分钟让酵母充分吸收水分化开待命(｡･ω･｡)
第8步.
静置的时候准备粉类，中筋粉和全麦粉加糖盐油混合均匀慢慢加艾叶糊开始和面……和成光滑面团就可以拿去发酵了发酵至两倍大… 取出排气整成一个个小圆再二发半小时就可以蒸一波纯艾叶馒头了。。而我要做的是双色的🤭 来，我们接着看(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
第9步.
这是一碗早上没吃完的杂粮米糊… 里面有莲子百合花生红枣芡实山药😓 真·养生之家(´-ω-`) 酵母均匀铺表面…静置化开和面这一步也可以直接清水和面当然我是为了消耗杂粮糊🤭
第10步.
不知道是不是杂粮的原因这个面团稍硬不过没关系咱继续把它也拿去发酵至两倍大取出排气
第11步.
搓成椭圆擀面杖压中间压一下再给它擀成长方形绿面团也一样两个面团擀成差不多大小的
第12步.
绿面团我放底层的可以在绿面团上刷一层水这样黄面团可以更贴合以防蒸的时候分离了
第13步.
卷起卷紧一点收口粘合朝下
第14步.
两头切掉有点不忍直视😂
第15步.
用刮板切小块
第16步.
放入蒸锅二发半小时开火，蒸15-20分钟然后关火焖五分钟… 别蒸太久啦，会爆开٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
第17步.
我们出锅啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
第18步.
介系纯艾叶的很好吃艾叶的清香淡淡的甜！这是…初恋滴赶脚？？(´-ω-`)
第19步.
介系两面团混合在一起的😂 有点…emmm
第20步.
好吃爱吃面食的本宝宝一次可以吃四五个🤭 我不胖谁胖？？？