软炸虾仁
软炸虾仁的做法说明
我家胖胖爱吃肉和炸的东西，炸过一次没有加糖和酒，味道稍微差点，炸第二遍放的糖和白酒，没有炸的时候就超级香，快做给你家爱吃肉的亲爱的吧
软炸虾仁的做法与步骤
- 第1步.
30只大的青虾仁去线
- 第2步.
加入这种小调料勺半勺最多不要超过一勺，五香粉或者白胡椒粉一勺。
- 第3步.
用炒菜的勺子做衡量，味极鲜半勺，耗油一勺(味道偏咸，口清可以半勺)
- 第4步.
白酒两到最多三瓶盖，入味10到15分钟！
- 第5步.
加入鸡蛋蛋黄和淀粉(炒菜的勺子两勺)搅拌均匀
- 第6步.
大火，倒入豆油，手平行锅稍里，烫手转入中大火，放虾仁，炸！不要太搅拌，自然炸志金黄即可！
- 第7步.
出锅！
小贴士
口味偏咸，调教自行调整。
